平谷村の酒屋【まつのや】電話0265-48-1131 AM10:00からPM18:00まで定休日は毎週水曜日!ブログ【まつのやのつま】ほぼ毎日更新中!

平谷純米ござねぶり 純米無濾過生原酒

gozaneburi.jpg2016年秋収穫米仕込み 売り切れです

平谷村で育ったお米『美山錦』使用

【平谷純米ござねぶり】

しぼったまんまの純米無濾過生原酒

アルコール分18.5% 

生酒なので要冷蔵

醸造蔵 南信州伊那市 宮島酒店(信濃錦)

【ござねぶり】とは、宴会の席で肴がなくなっても座り込んでいる酔っぱらいのことを言う方言。そこまでお酒を愛してほしいと願いを込めた名前です。

今年で2年目、米作りからは3年目。

お酒になるまでの奮闘記>>>平谷村産純米酒への道