平谷純米 ござねぶり無濾過生原酒
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★★長野県で1番人口が少ないこの村の特産品★★
2023年5月1日現在379人
令和4年秋収穫米 平谷村産の美山錦使用
【平谷の酒ござねぶり】生タイプ
しぼったまんまの純米無濾過生原酒
アルコール分17%
生酒なので要冷蔵(発送はチルド便になります)
醸造蔵 南信州伊那市 宮島酒店(信濃錦)
【ござねぶり】とは、宴会の席で肴がなくなっても座り込んでいる酔っぱらいのことを言う方言。そこまでお酒を愛してほしいと願いを込めた名前です。
今年で8年目、米作りからは9年目。
キレの良いシャープな甘口に仕上がりました。ふわっと甘い香りもお楽しみください。
お酒になるまでの奮闘記>>>平谷村産純米酒への道
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